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桂花能泡酒吗?

提问者:永丰 | 分类:乔木 | 状态:未解决

桂花酒入肺和大肠经,具有化痰散瘀,开胃健脾,疏肝理气,活血益气,美容养颜等功效。饮用桂花酒对皮肤干裂,食欲不振,痰饮咳喘,肠风血痢和经闭腹痛等症有辅助治疗作用,非常适合女性朋友饮用

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永丰

桂花酒入肺和大肠经,具有化痰散瘀,开胃健脾,疏肝理气,活血益气,美容养颜等功效。饮用桂花酒对皮肤干裂,食欲不振,痰饮咳喘,肠风血痢和经闭腹痛等症有辅助治疗作用,非常适合女性朋友饮用。对腹部经常热痛,肾脏寒气上冲,肝脏气火上逆引起的腹部绞痛,胸闷气急,头晕目眩,心悸烦躁不安,肠道积气及蠕动亢进或痉挛,痰咳不出等症有良好疗效。

所以说桂花酒不仅好喝也是很好的药酒。

我再来说说桂花泡酒的制作方法吧!

一按100g桂花100g冰糖或冰糖,1000g米酒,白酒或黄酒的比例准备好。最好是优质白色米酒,味道最好,白酒35度以上,黄酒因为有其他味道最次。

当然配比不用太苛求,可喜欢甜的多加糖,不喜欢多喝酒桂花就给多点。还可以加入枸杞红枣,桂圆等滋补品。这样药效就更好了。

二,把新鲜的桂花除去杂质,再用吸纸擦去灰尘,千万别用水洗。

三,处理干净的桂花拌入白糖或者冰糖腌制,这样处理了就能使桂花沉入酒里,以免浮出变质了。而且酒里加了糖更好喝。

四,腌制两三个小时后,就可以把桂花和糖水倒入准备好的玻璃或陶瓷容器里。然后倒入黄酒或者白酒,把桂花浸泡起来,密封保存好。

开始几天要摇晃一下瓶子,使桂花糖能充分浸泡溶解。

这样两三个月后就成为色泽金黄,清香扑鼻的桂花酒了。可以多年不坏,慢慢来喝,保健美容,也美味。大家可以试试。